YSTADLUNCH

En kokt kalv i dillsås, lite mystiskt låter det och man får verkligen hoppas att gemene man inte tror att det står en kalv i dillsåsen. Detta är en tillagad maträtt med kalvkött som var vanligt förekommande på matborden förr i tiden.

Kalven och dillsåsen som serverades idag var underbart goda tillsammans med nypotatisen.
Nu inväntar jag morgondagen och ser fram emot en liten matrunda på Österlen.
Trevlig helg!