140124 LiteMer

Pytt Bellman eller gräddstuvad pytt i panna som det också heter. Vart ifrån det namnet kommer kan man ju bara gissa, det är hur som helst helt vansinnigt gott enligt mina smaklökar. Kärt barn har många namn som man brukar säga, och det stämmer när det gäller pyttipanna. På sjön säger man ”skåprengörning”, i lumpen kallades denna rätt för ”flygolycka” och ytterligare ett namn på denna pytt är ”hänt i veckan”.     Trevlig Helg!
Carl Michael Bellman, född 4 februari 1740 i Stockholm,
död 11 februari 1795 i Stockholm

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0